środa, 30 stycznia 2013

Grochówka z boczkiem.

Grochówka z boczkiem

Składniki:

- 2 litry bulionu
- 300 g grochu łuskanego
- 1 duża marchewka
- 4 ziemniaki
- 5 plasterków boczku wędzonego
- 1 cebula
- 1 łyżeczka mąki
- majeranek
- ziele angielskie
- sól
Share:

wtorek, 29 stycznia 2013

Sajgonki po mojemu.

Sajgonki po mojemu.
Składniki ( 6 sajgonek):

- 3 podudzia z kurczaka
- 1 duża marchewka
- 300 g kapusty pekińskiej
- kiełki (użyłam z brokuła)
- sos sojowy
- sos ostrygowy
- miód
- świeże zioła np. kolendra
- bulion ( ja zrobiłam z kostki)
- olej
- papier ryżowy
- sól
Share:

piątek, 25 stycznia 2013

Ciasto orzechowe.

Ciasto orzechowe.
Nauka, sesja i chwila odprężenia w kuchni, dzisiaj ciasto orzechowo-kakaowe które znalazłam tutaj.
 Jeżeli nie macie dużo czasu to ten przepis jest stworzony dla was, szybki i pyszny. Od siebie dodałam migdały i polewę czekoladową.
 Idealnie skomponuje się jako deser do kawy lub herbaty.

-

Share:

środa, 16 stycznia 2013

Pasta ze szpinakiem.

Pasta ze szpinakiem.
Co bym mogła napisać o dzisiejszym dniu? Może tyle, że nie jestem przekonana co do moich studiów i coraz bardziej żałuję podejmowanych decyzji w przeszłości :/ Szkoda, że tak trudno znaleźć coś co będzie nas satysfakcjonowało w 100% albo przynajmniej w tych 70... Na szczęście jest parę rzeczy które umiliły mi dzisiejsze popołudnie ;) 
Składniki na 4 osoby:
-100 g mrożonego szpinaku (ja dałam trochę świeżego)
-1/2 śmietany
- 3 czubate łyżki mascarpone
- nerkowce
- pomidorki koktajlowe
- 2 ząbki czosnku
- sól
- parmezan
- makaron

Share:

poniedziałek, 14 stycznia 2013

czwartek, 10 stycznia 2013

Brownie uzależnia.

Brownie uzależnia.
W ostatnim czasie po raz czwarty upiekłam brownie, co się dzieje? Chyba się uzależniłam...czekolada potrafi uzależnić nawet mnie...

Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- kostka masła
- 5 jajek
- 200g cukru
- 100g mąki
- skruszona czekolada
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
- 2 garści orzechów włoskich
Share:

niedziela, 6 stycznia 2013

Podsumowanie 2012.

Podsumowanie 2012.
 Oficjalnie moja przygoda z blogowanie zaczęła sie 12 stycznia 2012 roku, w tym czasie napisałam 93 posty, moją stronę odwiedziło 24 tys. osób, dla niektórych to mało dla innych dużo, ja osobiście jestem dumna z takiej liczby i mam nadzieje, że z roku na rok będzie nas coraz więcej. Były lepsze jak i gorsze dni, mniej lub więcej czasu na blogowanie, ale zawsze wracałam i nadrabiałam zaległości. 
Dziękuje wszystkim stałym jak i tymczasowym gościom mojego bloga, nie sądziłam że ten sposób spędzania wolnego czasu może dawać tyle satysfakcji.
Życzę wszystkim szczęśliwego nowego roku :)


Share:

piątek, 4 stycznia 2013

Tarta ze szpinakiem.

Tarta ze szpinakiem.
Z powodu braku dobrego zdjęcia miałam sobie darować ten przepis, ale przyjaciele nie mogli mi tego wybaczyć, więc o to jest!

Ciasto:
- 200g mąki
- 100 g masła
- sól
- 1 jajko
- woda

Farsz:
- świeży szpinak ( ja użyłam jedno opakowanie mrożonego)
- suszone pomidorki
- pierś z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- sól
- słodka papryczka
- zioła prowansalskie
- 3 jajka
- ser żółty

Share: