czwartek, 10 stycznia 2013

Brownie uzależnia.

Brownie uzależnia.
W ostatnim czasie po raz czwarty upiekłam brownie, co się dzieje? Chyba się uzależniłam...czekolada potrafi uzależnić nawet mnie...

Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- kostka masła
- 5 jajek
- 200g cukru
- 100g mąki
- skruszona czekolada
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
- 2 garści orzechów włoskich



Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W misce łączymy mąkę, kakao oraz sól. Jajka ubijamy z cukrem, które łączymy z ostudzoną czekoladą. Do tego dodajemy suche składniki oraz skuszoną czekoladę. Naszą masę wylewamy na prostokątną formę, wyłożoną papierem do pieczenia i obsypujemy orzechami. Całość pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu czekamy aż nasze cisto lekko się ostudzi.


Share:

0 komentarze:

Publikowanie komentarza