Świąteczne brownie.

Świąteczne brownie.

Składniki:

- 200 g czekolady deserowej

- 1/2 szklanki kakao

- 200 g masła

- 1 1/3 szklanki cukru

- 1 szklanka mąki

- 4 jajka

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- szczypta soli

- zielony lukier

- kolorowe kuleczki do dekoracji

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Czekoladę, kakao, cukier oraz masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz solą. Gdy czekolada ostygnie, dodajemy żółtka, następnie mąkę i mieszamy. Na koniec do naszej masy dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Całość przelewamy na prostokątną formę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika na około 20 minut. Kroimy i dekorujemy po ostygnięciu ciasta.