Babeczki z Nutellą.
Składniki:
- 100g miękkiego masło
- 3/4 szklanki cukru
- 3 jajka
- odrobina ekstraktu z wanilii
- 1,5 szklanki mąki
- odrobina mleka
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- nutella
sobota, 29 grudnia 2012
czwartek, 27 grudnia 2012
Co można wyczarować z ciasta francuskiego.
Co można wyczarować z ciasta francuskiego.
Nie mamy czasu a w lodówce zostało nam ciasto Francuskie? To idealny moment na wykorzystanie mojego przepisu! :)
Inspiracja tu.
Składniki:
- gotowe ciasto francuskie
- blaszka na tarte
- 200 g świeżego szpinaku
- 200 g wędzonego łososia
- 1 ząbek czosnku
- 25 g masła
- 5 łyżek mąki
- mleko (w takich ilościach aby nasza masa nie była zbyt rzadka)
- 1/3 szklanki śmietany
- 1 jajko
- starty żółty ser lub parmezan
- sól
środa, 26 grudnia 2012
Święta, Święta i po Świętach
Święta, Święta i po Świętach.
Moje życie ostatnimi czasy było poświęcone studiom, później doszły do tego Święta w połączeniu z brakiem dostępu do internetu co łączyło się z zaniedbaniem bloga. Strasznie mi z tego powodu wstyd, ale na szczęście w tym czasie nie odpoczywałam, gotowałam jak czas na to pozwolił i wszystko uwieczniałam na zdjęciach. W najbliższym czasie postaram się uzupełnić braki.
Jeśli chodzi o Święta to chyba jedne z bardziej udanych w moim życiu, spędzone w nowym domu i z nowym domownikiem, 5 miesięcznym owczarkiem.
Jakie były tegoroczne wypieki?
Piernik, babeczki, ciasto marchewkowe no i oczywiście kruche ciasteczka.
Co smakowało najbardziej?
Ciasto marchewkowe.
A w weekend już Warszawa.
sobota, 1 grudnia 2012
czwartek, 29 listopada 2012
Naleśniki z krewetkami.
Naleśniki z krewetkami.
Przez ostatni czas bardzo rzadko zaglądałam na bloga a spowodowane było to studiami. Oczywiście brak postów nie oznacza braku gotowania. Dzisiaj złapałam trochę czasu więc postanowiłam nadrobić zaległości i zacząć umieszczać zaległe przepisy. Naleśniki zawsze kojarzyły mi się z serem, mięsem lub ze szpinakiem, dlatego postanowiłam to zmienić i stworzyć coś bardziej wykwintnego.
Przypuszczam, że każdy z was ma swój sprawdzony przepis na idealne naleśniki, a jeżeli nie to kilka postów niżej znajdziecie mój pomysł. Zabierzmy się za farsz.
Składniki:
- 250g krewetek tygrysich
- 1 melon
- limonka
- dwie garści pomidorków koktajlowych
- zmielona słodka papryka
- klarowane masło
- sól
- pieprz
czwartek, 8 listopada 2012
Porządny obiad.
Porządny obiad.
Buraczki, puree i filet z kurczaka w panierce, z czym Wam się to kojarzy? Mi z domowym obiadem, który na studiach jest rzadkością :(
Składniki(dla 2 osób):
- 2 małe piersi z kurczaka
- mąka
- 1 jajko
- bułka tarta
- 4 małe buraki
- 1/2 cytryny
- ocet
- 4 spore ziemniaki
- pietruszka
- bulion warzywny
- 1 cebula
- śmietana
- masło
wtorek, 6 listopada 2012
Masterchef.
Masterchef czyli kuskus z przepisu Janka Paszkowskiego.
Już od pewnego czasu przymierzałam się do wypróbowania jakiegoś dania z książki przepisów Masterchefa. Padło na Janka Paszkowskiego, który w moich odczuciach może nie jest idealnym kucharzem, ale jest jedną z najbardziej sympatyczny i szczerych osoba w programie. Jeśli miałabym na kogoś stawiać to na niego i Kingę, a jakie są wasze odczucia?
Macie swoich faworytów?
Kuskus szczerze polecam, wyszło pyszne. Osobiście nie dodałam orzeszków piniowych ponieważ nimi nie dysponowałam, a kuskus zalałam bulionem, przepis można znaleźć tutaj.
