Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukinia

Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukinia

Składniki (2-3 osoby):

- 250 g makaronu tagliatelle

- 1 bardzo mała cukinia

- 10 czarnych oliwek

- 2 łyżki masła

- 1 łyżka suszonej szałwii

- 3 ząbki czosnku

- 1 mała suszona papryczka peperoncino

- sól

W garnku gotujemy makaron. 

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekany czosnek, szałwie, startą na tarce cukinię, oliwki oraz papryczkę. Solimy i podsmażamy jakieś 2 minuty, następnie dodajemy lekko niedogotowany makaron z odrobiną wody w której się gotował.

Doprawiamy do smaku.

Podajemy al dente.

Smacznego!