niedziela, 25 września 2016

Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukinia

Tagliatelle z masłem szałwiowym i cukinia


Składniki (2-3 osoby):

- 250 g makaronu tagliatelle
- 1 bardzo mała cukinia
- 10 czarnych oliwek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka suszonej szałwii
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała suszona papryczka peperoncino
- sól

W garnku gotujemy makaron. 
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekany czosnek, szałwie, startą na tarce cukinię, oliwki oraz papryczkę. Solimy i podsmażamy jakieś 2 minuty, następnie dodajemy lekko niedogotowany makaron z odrobiną wody w której się gotował.
Doprawiamy do smaku.
Podajemy al dente.

Smacznego!
Share:

1 komentarz: