Domowe VegeBurgery

Domowe VegeBurgery

Składniki:

- 1 szklanka startej marchewki

- 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

- 1 czerwona cebula

- 1/2 szklanki bułki tartej

- 1/4 szklanki oleju

- 3 łyżki mąki

- 3 łyżki sosu sojowego

- świeża pietruszka( według uznania)

- słonecznik (według uznania)

- pestki dyni (według uznania)

- sól

- pieprz

Wszystkie składniki, wraz z drobno pokrojoną cebulą, wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy na jednolita masę. Lepimy kotleciki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni a następnie wstawiamy vegeburgery. Po upływie 15 minut przekręcamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 15 minut. Po upływie czasu, upewniamy się czy są gotowe

Podajemy z sosem  jogurtowo-czosnkowym i warzywami.