Krewetki w białym winie.

Krewetki w białym winie.

Składniki:

- mrożone krewetki tiger (1 opakowanie)

- pietruszka

- chili

- oliwa

- 3 ząbki czosnku

- kieliszek białego wytrawnego wina

- chleb

- sałata lodowa

- sól, pieprz

Rozmrażamy krewetki, dolewamy do niej trochę oliwy, pokrojoną pietruszkę, 3 niewielkie ząbki czosnku, chili, doprawiamy solą i pieprzem i wkładamy na 15 minut do lodówki. Sałatę rwiemy na niewielkie części.
Krewetki w marynacie smażymy na wyklarowanym maśle około 4 minut. Podlewamy lampką wina i dusimy jeszcze przez 3-5 minut. Na tej samej patelni podsmażamy chleb. Na pieczywie układamy sałatę oraz krewetki. Podawać na ciepło lub zimno. 

Smacznego!