Lekka sałatka z rukolą

Lekka sałatka z rukolą

Składniki

- 180g mix sałat ( w tym rukola)

- 200g fety

- 2 czerwone papryki

- 1 ogórek

- 150g czarnych oliwek

- 300g pomidorów koktajlowych

- 3 łyżeczki miodu

- oliwa z oliwek

- sól

- bazylia

Sałatę dokładnie płuczemy i wrzucamy do miski. Pomidorki kroimy na ćwiartki, ogórek w cienkie plasterki, paprykę i fetę w kosteczki oraz oliwki kroimy na pół. Wszystko mieszamy z sałatą, polewamy oliwa z oliwek dodajemy miód ( musimy czuć słodkawy posmak) i doprawiamy. Najlepiej smakuje z bułką z żurawiną.

Polecam.