Babeczki z czekoladą i żurawiną

Babeczki z czekoladą i żurawiną

Składniki:

- 1 3/4 szklanki mąki

- 1 jajko

- 2/3 szklanki cukru pudru

- 2 łyżeczki cukru waniliowego

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki sody

- 1 szklanka mleka

- 6 kostek gorzkiej czekolady

- 1/5 rozpuszczonego masła

- suszona żurawina

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, drobno pokrojoną czekoladę oraz sodę mieszamy w dużej misce a następnie dodajemy wszystkie płynne składniki. Całość mieszamy w mikserze tak aby nasza masa nie miała grudek. Foremki wypełniamy przygotowaną masą(2/3), posypujemy suszoną żurawiną i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (200 stopni) na około 20minut. Gdy wystygną, posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego