Warsztaty z kuchni wegańskiej.

Warsztaty z kuchni wegańskiej.

W piątek miałam przyjemność, brać udział w warsztatach poświęconych kuchni wegańskiej. Prowadzącą zajęcia była Marta Dymek, popularna ze znanego bloga Jadłonomia oraz programu w telewizji Kuchnia+. Jak się okazało jest to przesympatyczna osoba, z bardzo dużą wiedzą i co najważniejsze, pasją do gotowania.

Warsztaty trwały około 4 godzin, byliśmy podzieleni na 5 grup i każda z grup miała do przygotowania 4 dania. 

Moja grupa przygotowywała:

- buraczane muffiny z czekoladą

- grzybowy strogonoff

- sałatkę z jarmużem

- wegański majonez

W innych grupach pojawiła się :

- kijowska zapiekanka

- orzechowa sałatka z jarmużem

- sałatka z komosą

- carpaccio z buraków

- harirra

- krem z buraka

Na koniec wszyscy zasiedliśmy do wspólnego stołu, na wspólną ucztę. Wszystko wyglądało i smakowało cudownie, podczas kolacji mieliśmy czas na rozmowy i zadawanie pytań. Jak dla mnie wszystko wypadło idealnie

Polecam przekonać się na właśnej skórze.