Szybki obiad.

Szybki obiad.

 

Zawsze są takie dni, że nie ma czasu na przygotowanie obiadu lub nasza lodówka świeci pustkami. Dzisiejszy przepis jest idealny na takie okazję. Bazylia, czosnek i tarte orzechy... proste i pyszne połączenie.

 Składniki:

 - 200g makaronu

- 2 ząbki czosnku

- duża garść świeżej bazylii (kilka listków do dekoracji)

- orzechy laskowe tarte

- olej

- masło

- sól

- pieprz

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z odrobinką oleju, tak aby był lekko niedogotowany. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i zarumieniamy ( uważamy aby się nie przyalił) Następnie wrzucamy liście bazylii oraz makaron. Dolewamy 1/2 szklanki wody, gotujemy do momentu wchłonięcia wody. Doprawiamy solą, pieprzem oraz orzechami.

Smacznego!