środa, 23 maja 2012

Sałatka z szynka parmeńska.

Sałatka z szynka parmeńska.


Dzisiaj w kuchni kolorowo, czerwone pomidory, zielona sałata jak i pomarańczowa pomarańcz.... Uwielbiam takie kolacje. Pyszne i zdrowe.

Składniki:
- sałata lodowa
- pomidorki koktajlowe
- 4 plastry szynki parmeńskiej
-1 ogórek
- 1/2 pomarańczy

Składniki na sos:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżeczki śmietany
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- cytryna

Składniki na sos mieszamy w kubeczku. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, ogórka przekrajamy i wydrążamy pestki następnie kroimy w plastry tak jak i pomidorki koktajlowe. Przekładamy do miski. Na patelni podsmażamy szynkę przez ok. 1minutę. Pomarańcz kroimy w kostkę i mieszamy z pozostałymi składnikami. Wszystko zalewamy sosem. 
Podajemy z grzankami z oliwą czosnkową.
Smacznego!



Share:

6 komentarzy:

  1. Pięknie wygląda i musi wspaniale smakować! Szynka parmeńska z pomarańczą to jest to!

    Z pozdrowieniami,
    Edith

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna sałatka. Chętnie wciągnęłabym porcyjkę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Taka sałatka to pyszna sałatka, tym bardziej, że ja lubię połączenie owoców wszelakich z szynkami, mięsami, wędlinami i pasztetami :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Same zdrowe pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Połączenie owoców i mięsa sprawdza się znakomicie. Pyszna sałatka;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wszyscy chwalą, chwalę też i ja :) Bo to moje smaki! Ciekawe połączenie!

    OdpowiedzUsuń